Как нам любезно сообщает "Википедия", миксер - устройство для приготовления пищи методом перемешивания её компонентов до создания однородной массы и обогащения взбиваемой жидкости воздухом.
Миксером взбивают и замешивают яйца, сливки, коктейли, мусс, омлет, тесто, пюре, соусы и другие продукты.
Миксеры бывают ручные и стационарные. Стационарные миксеры делятся на обычные и планетарные. У обычного стационарного миксера, как правило, два венчика-взбивателя, которые расположены так, что их лопасти движутся по пересекающимся траекториям. А что же такое планетарный миксер и имеет ли он какое-нибудь отно
...
Читать дальше »