Заметки составляются в любой форме и интерпретации, т.е. так как вы думаете, так и пишите. После написания заметки, она автоматически сохраняется. После исполнения заметки, она также легко удаляется.

   
Приложение легко интегрируется с любым рабочим столом и его значок закрепляется на любой док-панели:
 
Из недостатков Notes можно отметить то, что приложение не синхронизируется в облаке, а все заметки сохраняются и отображаются только на локальном компьютере.

Загрузить Notes для Linux можно с официального сайта по следующей ссылке:
 
По окончании установки вы найдёте Notes в приложениях Стандартные или поиском в меню:
 
Домашняя страница Notes

Удачи.