Хочу/могу: достойные соперники мультиварки KitchenAid - более доступные и не менее крутые

Денег никогда не бывает много. А вот красивой и функциональной бытовой техники в магазинах – все больше. И хочется не только модный смартфон-флагман в кармане, но и на кухне что-нибудь топовое. Лучшее, как известно, враг хорошего. Мы нашли мультиварку-мечту, которая стоит дорого, выглядит прекрасно и обладает множеством кулинарных умений. Но не постеснялись и попробовали сэкономить. Представляем вам пару альтернативных вариантов, которые не уступают или близки по своим кулинарно-техническим способностям к дорогой модели, а стоят ощутимо дешевле.
 

Мультиварка-суперзвезда: KitchenAid 5KMC4244

Эта модель – из новой коллекции знаменитого бренда кухонной техники KitchenAid. Название у мультиварки 5KMC4244ER (прямо скажем, не самая запоминающаяся комбинация), но в нем ли дело, когда сама мультиварка – настоящая гламурная звезда на кухне, которая почему-то прикидывается простой кастрюлей. Сочетание красного (или кремового – модель 5KMC4244AC), металлического и черного цветов, стеклянная крышка, металлический корпус - выглядит очень эффектно и стильно. У нее русифицированное электронное управление, дисплей и куча мультиварочных умений (программ): «Обжарка на сильном огне», «Жарка, варка на слабом огне», «Готовка на медленном огне», «Приготовление на пару», «Рис», «Суп», «Ризотто», «Плов», «Каша», «Запекание» и «Йогурт». В общем, как говорится, и красивая, и умная, и готовить умеет.

В KitchenAid 5KMC4244ER реализован точный контроль температуры (от 75°С до 230°С), Рабочая чаша – с керамическим антипригарным покрытием CeramaShield, устойчивым к появлению царапин. И, конечно, нельзя не сказать о том, что с ней поставляется съемное устройство для помешивания с тремя скоростями работы: перемешивает, переворачивает, помешивает и соединяет ингредиенты для равномерного распределения тепла и качественного приготовления. Готовка не просто проходит в красивой и умной кастрюле, но и полностью автоматизирована – пользователя освободили даже от необходимости время от времени перемешивать содержимое (не говоря уже о постоянном помешивании, которое тоже бывает необходимо). Цена всей этой неописуемой красоты в симбиозе с техническим прогрессом – около 40 000 рублей.

Основные технические характеристики:

• Мощность: 750 Вт;
• Материалы: сталь, керамическое антипригарное покрытие;
• Объем рабочей чаши: 4,25 л;
• Максимальная загрузка: 3,95 л;
• Программы приготовления: 12;
• Пользовательские режимы: 6;
• Габариты (В×Г×Ш): 30,2×31×37,8 см;
• Вес: 7,5 кг.

Альтернатива № 1: DeLonghi MULTICUISINE

Что, жалко отдавать бывшую 1 000 евро за электронную кастрюлю с автоперемешиванием? Прекрасно вас понимаем! Зачем платить 40 000, когда можно заплатить, например, 20 000 рублей и получить, в общем, не менее интересное кухонное устройство? Ровно в 2 раза дешевле стоит не менее чудесный кухонный гаджет типа «5 в 1» – DeLonghi MULTICUISINE (версия FH1394.W – со светлым корпусом, а FH1394.B – c черным).

Что значит «5 в 1»? Это значит, что у вас появится не только новая мультиварка, но еще аэрогриль, аэрофритюрница, мини-духовка и сковорода. В списке программ «Торт/Пирог», «Тушение/Каши», «Пицца», «Аэрофритюрница», «Духовка», «Аэрогриль» и, собственно, «Мультиварка».

В MULTICUISINE реализован равномерный круговой нагрев SHS: верхний нагревательный элемент и конвективный вентилятор обеспечивают нагрев сверху и распределение горячего воздуха по рабочей камере; нижний нагревательный элемент – снизу. Да, и автоматическая лопатка для помешивания тут тоже есть. Если она не нужна,  ее можно легко снять.

Крышка этой чудо-печи, тоже прозрачная, как и у KitchenAid (но за 20 тысяч рублей она уже пластиковая, а не стеклянная). Рабочая чаша с керамическим антипригарным покрытием – 5 л: вполне вместительная (даже более вместительная, чем в модели от KitchenAid). Управление у MULTICUISINE электронное: удобный поворотный программатор, дисплей, выбор уровня мощности. В общем, экономия в два раза, а кулинарных возможностей не меньше, если не больше. 

Основные технические характеристики:

• Мощность верхнего нагревательного элемента: 1 400 Вт;
• Мощность нижнего нагревательного элемента: 1 000 Вт;
• Съемная чаша с керамическим покрытием: 5 л;
• Максимальное количество продуктов (свежий картофель): 1,7 кг;
• Максимальное количество замороженных продуктов (картофель): 1,5 кг;
• Масло: 14 мл масла на 1 килограмм свежего картофеля без кожуры;
• Регулируемый термостат;
• Контроль температуры: электронный;
• Автоматическое перемешивание;
• Съемный помешиватель;
• Корпус: пластик;
• Крышка съемная, полностью прозрачная;
• Габариты (Ш×В×Г): 39,5×32,5×29 см.

Альтернатива № 2: Philips HD9235/20

Еще одно модное кухонное устройство, которое, не меньше, чем предыдущие, подойдет для приготовления вкусных и, что немаловажно, полезных блюд. При, если сравнивать с моделью KitchenAid, оно дешевле примерно в 4 раза. Philips HD9235/20 (Viva Collection) стоит около 10 000 рублей. Да, это не мультиварка, а мультипечь. Но, в конце концов, мультиварки есть у многих, а мультипечи – далеко не у всех. Так что заодно можно и соригинальничать. 

Технология равномерного распределения и постоянной циркуляции горячего воздуха Rapid Air в мультипечи Philips (симбиоз конвекции со специально проработанным рельефом дна устройства) позволяет жарить, готовить блюда на гриле, в панировке, выпекать сладости и даже запекать блюда до хрустящей корочки. При этом растительное масло можно не использовать совсем или добавлять в гораздо меньшем объеме: производитель утверждает, что его расход снижается на 80%. Тут доступен выбор температуры приготовления, а также установка времени (до 200°С и до 60 минут соответственно). Управление электронное, есть дисплей. Рабочая чаша с антипригарным покрытием, объем 3 л. В комплекте поставки имеется еще решетка со шпажками для шашлычков и прочих кулинарных изысков. Дополнительно можно приобрести специальную форму для выпечки и сковороду-гриль для мультипечи. Здоровое питание – это модно, так вот мультипечь Philips – как раз про него.

Основные технические характеристики:

• Емкость рабочей чаши: 3 л;
• Мощность: 1425 Вт;
• Автоматическое отключение;
• Отделение для хранения шнура;
• Нескользящие ножки;
• Сигнал готовности;
• Цифровой сенсорный интерфейс;
• Настройка времени и температуры;
• Решетка для шашлычков и гриля: со шпажками;
• Габариты (Ш×В×Г): 28,7×31,5×38,4 см;
• Вес устройства: 5,5  кг.

Даниил Головин

Источник: Hi-Tech.Mail.Ru

https://hi-tech.mail.ru/bytovaya/want-can-multicookers.html