Современная кухня все больше наполняется электрическими помощниками, значительно упрощающими процесс приготовления пищи. Одним из таких гаджетов является электрогриль, возможности которого выходят за рамки простого приготовления сочных стейков или овощей без добавления масла. Это универсальный кухонный прибор, позволяющий создавать разнообразные блюда, от домашней шаурмы и выпечки до быстрого разогрева уже готовой еды. Сегодня рассмотрим гриль от компании FELFRI. Модель FF-GR-02 имеет мощность 2,2 кВт и сменные разноплановые панели. Подробнее под катом.
Как всегда, начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Технические характеристики
Тип товара: гриль электрический со съемными панелями
Материал корпуса: металл и пластик
Рабочее напряжение: 220-240 В 50/60 Гц
Мощность устройства: 2200 Вт
Длина кабеля: 0,7 м
Управление: механическое
Таймер: 60 минут
Материал рабочей поверхности: тефлон
Рабочая поверхность гриля: верхняя и нижняя
Максимальный угол открытия крышки: 180°
Температура: 60-240° С
Размеры: 35х33х16 см
Вес с упаковкой: 6.34 кг
Упаковка и комплектация
Упаковка из двух картонных коробок, транспортной и коммерческой. Хорошая локализация на русский. Внутри есть пенопластовые вставки для защиты.
Страна производитель — Китай. Гарантия — 12 мес. Сразу видны приятные бонусы комплектации.
Комплект поставки:
- Электрический гриль FF-GR-02 (рифленые панели)
- 2 панели для венских вафель
- 1 плоская панель
- Руководство пользователя
- Гарантийный талон
- Рекомендации по уходу за покрытием панелей
- Книга рецептов
- Кухонные щипцы
- Кухонный термометр
Дополнения приятные: у щипцов два положения раскрытия, только в термометре не было батарейке AG13:
Термометр с металлическим щупом будет полезен для приготовления мяса. А щипцы с силиконовыми вставками вообще маст хэв, чтобы не хватать продукты с раскаленных панелей.
Книга рецептов с цветными иллюстрациями, но всего 10 страниц:
Эта модель гриля со сменными панелями с антипригарным покрытием (29х23 см), и производитель добавил помимо классических с полосками, вафельные панели и одну просто плоскую (как у обычной сковороды).
Толщина антипригарного слоя 55-60 мкм (измерил электронным толщиномером для проверки ЛКП автомобилей).
Панели алюминиевые, крепятся на неодимовый магнит. Масса 310 г. А для удобства снятия по бокам есть выемки (снимать надо понятно остывшие).
Меняются панели просто, не болтаются:
отмечу что в креплении панелей нет силиконовых элементов, они обычно быстро начинают портиться от жира и жара.
Переходим к внешнему виду гриля.
Тут классический дизайн домашнего электрогриля, состоящий из двух плотно смыкающихся половинок, с алюминиевой ручкой. Облицовка нержавеющими полированными панелями, остальное пластик.
Снизу резиновые ножки (не пачкают стол) и информационная наклейка производителя.
Масса устройства 3,95 кг.
Корпус с боков:
Электрическое соединение между двумя частями гриля осуществляется при помощи провода в термостойкой изоляции, дополнительно защищенного металлическим кожухом. Размеры внутри поддона под стекающий жир: 10,5х8х3 см.
Сетевой шнур (3х0,75 мм2) несъемный и короткий, оканчивается угловой вилкой:
На передней панели органы управления:
Тут все просто: одна рукоятка задает температуру, вторая — механический таймер на час. И два индикатора: питание и нагрев до заданной температуры. Раздельно задать температуру панелям нельзя.
Углы раскрытия (при нажатии на кнопку, раскладывается на 180°):
Верхняя часть умеет равномерно самоустанавливаться в зависимости от толщины продукта, это обеспечивает равномерный прогрев продукта.
Замок панелей (там надписи почему-то на английском языке):
Снимем панели:
Под панелями изогнутый нагреватель (чтобы равномернее захватил площадь панели) и одна термопара по центру на нижней части. Металл под панелями оцинкован.
Маркировка тэна:
Они одинаковые, выходит мощность нагрева 2,2 кВт при 240 В (а не 2300 Вт как на коробке).
Эксплуатация
Сначала нужно вымыть панели, смазать их и прокалить нагреватели, чтобы потом не было посторонних запахов.
Потребление энергии от сети при работе FF-GR-02:
Проверим попадание в температуру на минимуме и на максимуме значений.
Время нагрева до максимума почти 4 минуты. Точность поддержания температуры +- 5-7 градусов.
Посмотрим через тепловизор:
За ручку и зону управления можно не переживать, там нет опасных температур.
Ближе к практическому использованию.
Я за последний год подсел на порционные стейки от мираторга. Говядина (чак рол, рибай) и свинина (шея), они тут всегда есть в магазине у дома.
Но мой текущий гриль бесит подтеками резины от демпферов панели:
В этой модели такого нет. Ну и все «свистелки» вроде сенсорного управления и готовых предустановок не сильно нужны, а только увеличивают цену модели. Тут знакомый «дзынь» после окончания таймера.
Приготовим на FELFRI FF-GR-02 типовой «мужской» ужин:
Картошка:
Свинина:
10 мин. до велдана.
Уже и ужин готов:
С говядиной тоже проблем нет:
5-6 мин.
А на десерт выпечка (венские вафли):
Время 7 мин.
А для чего же плоская панель?
Ну например для завтрака:
Или разогреть продукты.
Съемные панели упрощают уход за грилем, после приготовления и остывания их проще всего отправить в посудомойку:
Заключение
Гриль FELFRI FF-GR-02 мне понравился, он компактный и без особых наворотов, простое механическое управление, но в то же время высокая мощность тэнов и сменные разноплановые панели. Панели легко снимаются, на них не пригорает, моются в ПММ. Отмечу хорошую комплектацию модели, качество сборки и локализации.
Из недостатков: на нержавейке остаются отпечатки, короткий шнур, нет раздельной регулировки по панелям и не было батарейки в термометре.
Гриль одинаково хорошо подойдет как для опытного гурмана, так и для новичка, стремящегося освоить новые кулинарные техники. Возможность приготовления разнообразных блюд, от сочных стейков до хрустящих овощей и даже выпечки, делает его универсальным помощником на кухне.
Спасибо за внимание. Удачных покупок!
bdos
https://mysku.club/blog/russia-stores/103493.html
